紫陽花についてと紫陽花寒天ゼリー

おはようございます。今朝の東京は曇り空です。家の周りでは小鳥のチュピチュピ鳴いてます。

紫陽花が綺麗に咲く季節ですね。

うちはマンションなのでお庭がないので、戸建てのお家の庭に咲いてると憧れちゃいます。

白いお家に、オレンジ色の瓦屋根、緑の芝生のお庭、オリーブの樹

南フランス風のお家に住んでみたいな。あれででも南フランスには紫陽花咲いてないですね。

あじさい

漢字で書くと紫陽花です。

実はアジサイは日本が原産地なんです!たしかに和風ですよね。

これが中国に渡りヨーロッパへと伝わったんですね。

紫陽花(アジサイ)の学名

Hydrangea macrophylla ハイドレンジア・マクロフィラ

属名Hydrangea はギリシャ語の水(hydor)と水がめなどの容器を表す(angeion)が語源なんですね。

日本では梅雨の時期に咲くので確かに水のイメージできますね。

種小名macrophyllaは大きな葉っぱを意味する

学名は属名と種小名で構成されていてラテン語がわかるひとには学名を聞いただけでだいたいどのような植物や動物なのかが想像できるそうです。ラテン語を読むときはだいたいローマ字読みでいいので、英語より簡単なのかしら?なんて思ったりします。ラテン語のお勉強したくなりますよね。

そのことはアロマテラピーインストラクターのお勉強をしてるときに先生から教えてもらいました。

実は私、AEAJアロマテラピーのインストラクターの資格を持ってるんです。

アロマテラピーの精油のことを知るには学名がとっても大事なんです!

紫陽花を青くする方法

紫陽花って額の部分が花にみえるんですね。

グラデーションになっててとても綺麗です。

土のpHで色が変わるので、私の好きな青い紫陽花にするには土壌を酸性にします。

そのためにミョウバンもしくは園芸店に売っているpH調整剤を土に混ぜてあげるといいそうです。

寒天ゼリー(agar jelly)

紫陽花をイメージした寒天を作りました。

寒天って英語でagar jelly(アガーゼリー)って言うんです。

ゼラチンのゼリーと違って常温で固まり、冷えてなくても固まったままなので運動会のお弁当にもおすすめです。この場合は保冷剤の替わりにとして凍らせてもいいですね。

紫陽花の時計 at マロニエゲート

プランタン銀座はマロニエゲートになったんですね。

中はあまり変わってませんでした。名前だけかわったんでしょうか?

一階のインフォメーションそばにありました紫陽花の時計が素敵でした。

皆様、蒸し暑い梅雨を少しでも快適に過ごして乗り切りましょう。

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handmadebycue.com キュー

see you!

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